这个清明没有雨，但是有……

几处磔磔惊鹭

几荡蕞尔碧波

新日欹春山，朝露浥青芜

于是祭祖踏青

又逢一年清明

清明有着自然节气点和传统节日的双重身份

缅怀先祖、春祭踏青

不仅可以弘扬孝道亲情

唤醒家族共同记忆

还可促进家族成员

乃至民族的凝聚力和认同感

而说到这样重要的传统节日

其千年不辍的传统风俗

当然是不能不提的

从哪里开始说起呢？

小温新决定从吃开始

青团

青团是江南地区的特色食物。将艾草捣烂后挤压出汁液，把汁液与糯米粉充分糅合。馅心由细腻的糖豆沙或者莲蓉制成，揉捏成团后，放入蒸笼蒸熟，出笼时将熟菜油均匀刷在表面，便大功告成了。

青团绿油如玉，糯韧绵软 ，清香扑鼻，甜而不腻。

子推馍

清明节吃子推馍，是为了纪念不求名利的介子推。子推馍的外形像古代将领的头盔，一个有半斤到一斤重，又叫作老馍馍，子推馍的中间包着红枣或者鸡蛋，顶端的四面则贴着由面制成的不同形状的面花。子推馍的食用也因人而异，比如圆形的子推馍是只能由男性食用，条形的梭子馍是给已婚妇女食用的，而未婚女性则是食用抓髻馍，儿童则是食用不同形状的面花。

乌稔饭

闽东和浙江西南地区。将乌稔树的叶子洗净，再把用清水煮出的汁液浸泡糯米，大约9小时后捞出，上锅蒸熟。乌稔饭入口绵软微甜，犹如春风划过舌尖，令人唇齿留香。

润饼菜

泉州一带。由面粉烘制成薄皮，在食用的时候中间包裹上海蛎，油煎蛋丝，胡萝卜丝，虾仁等食材，还可蘸上甜面酱或辣酱，入口嫩脆甜润，醇香多味。

子福

晋中地区。子福是白面蒸成的大馍，中间包有红枣，核桃，豆子等，而外部则是盘成龙形，龙身的中间则扎着一个鸡蛋，因此取名叫做子福。

暖菇包

为泰宁一带美食。顾名思义，由暖菇草制作而成，暖菇草的学名叫做鼠曲草或佛耳草。不同的地方做法也是不同的，南边制作的时候用的是新鲜采摘的暖菇草，制作成的暖菇包外形像包子，而北边制作暖菇包则是用暖菇草磨成的粉末，制作成的暖菇包外形像饺子。

馓子

清明时节，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品，南北方的做法有所不同，南方的馓子以米面做为主料，制作精巧细致，而北方的馓子是以麦面做为主料，制作大方洒脱。

一方水土养一方人，人们往往就地取材，为保留其原味，将食材进行简单的烹制便端上了餐桌，对自然的敬畏与感恩尽现其中。

不知道这之中，是否有可以使你感动的味道。

吃饱喝足之后

当然就该活动活动啦

除了春祭扫墓之外

清明节的传统活动不胜枚举

每逢清明时节，人们在白天或是夜晚都会放风筝。夜里在风筝下挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为"神灯"。人们把烦恼写在风筝上，将风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

秋千的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡得越高，象征生活过得越美好。

踏青，又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地， 自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。

除此之外

还有蹴鞠，插柳，植树等习俗

都是清明时节千年不辍的传统

你看那春意正浓

天气正好

何不约上家人朋友

出去走走呢？

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责任编辑：王徐杰 张雨鸣

审稿：阮丹妮

终审：翁浩